Дизайн проект гостиницы — ключ к привлечению гостей и обеспечению комфорта. Важность деталей в интерьере отеля неоспорима, именно поэтому профессиональный архитектор и дизайнер играют решающую роль в создании успешного проекта. Необходимость их участия очевидна, ведь именно они обеспечивают удобства и привлекательный дизайн для гостей. Будьте уверены, что имея проект здания гостиницы, вы уже на полпути к созданию незабываемого опыта для посетителей.
Первым этапом является определение концепции и целевой аудитории гостиницы. Эти маркетинговые шаги несомненно повлияют на дизайн и прибыльность бизнеса. Позже, при работе над интерьером гостиницы, можно значительно изменить и обогатить основные показатели, которые были закладываться в проекте. Особенно это актуально при создании отеля в здании, которое подвергается реконструкции.
Идея гостиницы вдохновляется различными факторами, такими как история, география, культура и предпочтения посетителей. Например, если гостиница находится в старинном замке, ее концепция может отражать эту атмосферу и включать элементы средневекового декора. В то же время, гостиница на острове может быть оформлена в стиле тропического рая с использованием ярких цветов и растений. Важно, чтобы концепция отражала уникальные особенности каждой гостиницы и создавала неповторимую атмосферу для гостей.
Целевая аудитория гостиницы зависит от ее типа. Например, бизнес путешественники, скорее всего, не выберут хостел для проживания. Мини-отель, также известный как мини-гостиница, предлагает небольшое количество номеров для размещения гостей, в то время как апарт-отель предоставляет разнообразие номеров с кухонным оборудованием и полноценной ванной комнатой. Мотель, как правило, располагается на окраине города и предлагает автостоянку для автомобилистов.
Туристическая база предоставляет гостям возможность отдохнуть в природе и заниматься активными видами отдыха. Квартирный отель расположен в жилом доме и предлагает гостям полную анонимность. Отдыхающим предоставляется возможность самостоятельно приготовить пищу и осуществить стирку. Дом отдыха, пансионат, загородная гостиница и парк-отель — это разновидности размещения, предлагающие более 15 номеров. Гостиницы находятся за городом и предоставляют гостям услуги по оздоровлению, а также удобства для питания и отдыха.
Гостиничный хостел — это место, где каждая кровать имеет площадь не менее 4 квадратных метров, с верхней спинкой двухъярусной кровати на расстоянии не менее 75 см от потолка, и не более 12 мест в номере. Общие санитарные узлы обычно находятся вне номера.
Шаг 2: Планирование и организация пространства
Следующим важным этапом является планирование и распределение функциональных зон в гостинице. Это включает в себя определение местоположения помещений, их размеров и предназначения. В структуру гостиницы могут входить номера, зоны отдыха, столовые, лаунджи, конференц-залы, бассейны и прочие помещения.
Для обеспечения комфорта гостей в гостинице необходимо, чтобы планировка была четко продуманной и логичной. Гости должны легко находить нужные номера и удобно перемещаться между помещениями.
Нормативно-правовая база, которая релевантна для разработки интерьера гостиниц, включает в себя СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц» и СП 379.1325800.2018 «Общежития и хостелы».
Структура помещений в гостинице непосредственно влияет на ее классификацию по звездам. Например, чтобы иметь пять звезд, необходимо иметь бассейн, а для четырех звезд — лифт.
Для удовлетворения требований необходимо применить архитектурные и дизайнерские хитрости, не требующие больших финансовых затрат. При необходимости установки лифта требуется провести реконструкцию, а наличие бассейна потребует дополнительного пространства, что может быть проблематично для небольших отелей. Гостиницы, вне зависимости от их размера, должны иметь разнообразные номера, включая стандартные для одного или двух гостей.
Для начала работы над дизайном интерьера гостиницы необходимо создать концепцию дизайна и выбрать стиль. Этот этап включает в себя создание плана помещений и выбор материалов, которые будут использованы в интерьере. Для визуализации будущего дизайна интерьера и оценки его эргономики и функциональности можно воспользоваться специальными программами для 3D-моделирования.
В гостиницах часто предусматривают различные типы номеров для размещения гостей. Например, в некоторых номерах можно трансформировать кровати, что удобно для размещения туристических групп. Также существуют номера с двумя спальнями или соединенные два номера дополнительной дверью. Для более роскошного размещения гостей в гостиницах устраивают люксы, которые представляют собой номера с двумя комнатами и двумя туалетами, одна из которых является гостиной.
При выборе стиля и концепции дизайна интерьера гостиницы следует учитывать целевую аудиторию. Например, если гостиница расположена у моря, то она может быть оформлена в морском стиле, а если в горах, то в альпийском. Это позволит лучше угадать потребности посетителей и создать уютную атмосферу.
Для бизнес-туристов важен строгий и функциональный дизайн, а для семейного отдыха — яркие цвета и игривые элементы. Таким образом, смысл дизайна интерьера заключается в том, чтобы предугадать потребности целевой аудитории и создать уникальную концепцию, которая будет соответствовать местоположению и истории гостиницы.
При создании первого впечатления на посетителей огромное значение имеет облик входной зоны, лобби или ресепшн, ресторана и дизайн номеров. Необходимо помнить, что каждая комната должна соответствовать своей категории (будь то стандартный одноместный или двухместный, люкс, супериор, сюит и т.д.) и быть оснащена всем необходимым для удобного проживания. При планировании интерьера номеров важно учитывать их удобство и функциональность, чтобы обеспечить гостям все условия для отдыха и работы.
В мире существуют проекты отелей, где интерьер оформлен в необычном стиле, и они занимают верхние позиции в рейтинге. Первым шагом в реализации таких проектов является выбор материалов и мебели. Важно учитывать местоположение материалов в проекте и их практичность. Например, для номеров гостей и зон общего пользования рекомендуется выбирать прочные материалы, сохраняющие свой вид и подчеркивающие стиль. То же самое относится к мебели, где важным показателем является износостойкость материала, измеряемая по Мертендейлу.
Посмотреть пример готового дизайн проекта (состав проекта может быть разный).
Важно учитывать, что для отеля минимальное количество циклов истирания материалов должно составлять не менее 50 000, в то время как для использования дома это значение варьируется от 15 000 до 35 000 циклов. Эко кожа превосходит текстиль по стойкости к износу, начиная свою истираемость с отметки в 100 000 циклов. Специальные текстильные материалы с износостойкостью от 100 000 циклов уже разработаны, в основном они представлены микровелюром, который характеризуется отсутствием видимого рисунка переплетения нитей. Согласно действующему законодательству, отделочные материалы в зонах эвакуации должны быть негорючими, поэтому рекомендуется предварительно проконсультироваться с архитекторами и дизайнерами, а также запросить необходимые сертификаты у поставщиков.
Приемка здания службами МЧС требует наличия специальных пропиток для штор и текстиля номера, чтобы они были негорючими. Классификация отеля напрямую зависит от состава мебели номера, включая размер кровати, наличие различных мебельных элементов, разнообразие аксессуаров и удобства. При выборе мебели и оборудования для гостиницы важно учитывать не только их качество, но и стиль и концепцию заведения, а также долговечность и удобство использования.
Для успешной реализации проекта интерьера необходимо составить рабочую документацию, которая включает в себя чертежи, спецификации, а также список материалов и оборудования. Эти материалы необходимы для координации работ с подрядчиками и обеспечения высокого уровня качества выполнения проекта. Основными компонентами дизайн-проекта являются поэтажный план здания, концептуальная часть и другая техническая документация.
При создании плана для отеля необходимо учитывать множество аспектов, начиная от эскизов и трехмерной визуализации интерьера, заканчивая развертками по стенам и ведомостями мебели, сантехники, освещения и аксессуаров. Важно также учесть план сносимых и возводимых стен, план оконных и дверных проемов, план полов, план освещения, сводный план потолков, план расстановки мебели и план привязки розеток и выключателей. Проектирование отеля — это сложный и многогранный процесс, который требует глубоких знаний и опыта в области архитектуры, дизайна и строительства.
Для создания современного отеля, который бы радовал гостей своей красотой, удобством и безопасностью, необходимо привлечение специалистов различных направлений. Архитекторы, дизайнеры и инженеры должны обладать широким спектром знаний и навыков, чтобы успешно решить задачи, стоящие перед проектом. Они должны учитывать не только технические аспекты, но и психологические, социальные и экологические особенности, чтобы создать гармоничное пространство для гостей отеля.
Без участия профессионального архитектора и дизайнера невозможно обеспечить создание безопасного, удобного и комфортабельного отеля для гостей, который также соответствовал бы всем требованиям и стандартам. Важно, чтобы профессиональные архитекторы и дизайнеры, занимающиеся гостиничным бизнесом, тесно сотрудничали с инженерами, заказчиками, инвесторами и другими специалистами, чтобы создать экономически выгодное и технически реализуемое сооружение.